この記事ではベースパスタについて、定期購入で注文した私の体験をもとに説明していきます。
ベースブレッドを購入しようかどうか悩んでいる方に是非見て頂きたいです。
実際に美味しいのか、継続して食べ続けることができるかどうかのヒントになります。
ベースパスタとは
主食から栄養素をバランス良く取ろうという企業理念を持つBASEFOODという会社から販売されている完全栄養食のうちの1つがBASE PASTA（ベースパスタ）です。パスタの麺に栄養が練りこんであるタイプですね。フェットチーネとアジアンという麺の種類があります。
麺一袋当たりの主な栄養価は次の通りです。
| タンパク質 | 食物繊維 | 鉄分 | ビタミンC | |
| フェットチーネ | 29.8g | 6.9g | 5.2mg | 169mg |
| アジアン | 30.1g | 6.7g | 5.0mg | 176mg |
BASEFOODは他にも
・BASE BREAD（ベースブレッド）
・BASE COOKIE（ベースクッキー）
といった商品を販売しています。
ベースブレッド、クッキーに関してもレビューしていますので購入前の参考にしてください。
実際に定期購入して食べた感想
フェットチーネ
| 評価 | コメント | |
| 味 | ★ | エグみがきつい |
| 食感 | ★★★ | 普通の幅広麺 |
麺自体に穀物のエグみが凝縮されているような味でかなりまずいです。麺の色が灰色になっているので、色々と練りこまれているんでしょうね。
アジアン
| 評価 | コメント | |
| 味 | ★ | エグみ+酸味のまずさ |
| 食感 | ★★★ | 普通の細麺 |
味はフェットチーネ同様、穀物のエグみを強く感じます。またアジアン特有の風味として酸っぱい匂いがあります。あまり良い香りではないので苦手な方もいるかもしれません。食感自体は麺が細いアジアンの方が食べやすく感じます。
なぜ私がベースパスタの定期購入を辞めたか
まずい
ぶっちゃけまずいです。麺に穀物を凝縮したようなエグみがあります。ボロネーゼのような味の強いソースと合わせても、エグみを打ち消すことはできませんでした。
手間がかかる
パスタは茹でたりソースを用意したりする必要がありますよね。
手間をかけた割にまずいので自然と作らなくなりました。
コスパが悪い
麺1袋辺りだいたい300円程度です。これにソース代も加わるので1食あたり500円程度でしょうか。ベースブレッドやベースクッキーと比較するとコスパが悪いと感じてしまいます。
栄養の量がわからない
栄養の中には水に溶けるものもありますよね。パスタを茹でた後の麺にどれだけ栄養が残っているのかよくわからないので、本当に栄養取れているのかなあという気持ちになります。パスタの茹で汁を見ると結構色が変わっているんですよね。写真の通り結構色が変わるんですよね。
この記事を見てもなお購入しようとしている方に伝えたいこと
想像以上にまずいので最初は少な目の量から注文することをおすすめします。パスタではなくラーメンのスープに合わせるのもおすすめです。担々麵などがエグみを打ち消せて良いでしょう。
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